神戸に生まれた者の掟なので…■いかなごのくぎ煮(1kg)作り方 1. いかなごをざるに上げて流水で洗い、よく水気を切る。 2. しょうが50gを千切りする。 3. 『いかなごのくぎ煮のタレ』(邪道!?w)を買ってきてしょうがとあわせてしっかり煮立たせる。 4. 調味料が…
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