煮物が余ったので… 【今晩の献立】 ■和風オムレツ作り方 1. 昨日の煮物の残りを切り刻む。 2. 卵３個(2人前)を割りほぐし、煮物の汁を適量加えてさらに攪拌。 3. 油を入れ適度に熱したフライパンに2.を流し込んだ後、1.をフライパン片側に投入。 4. 卵が固ま…

大根がそろそろ…なので… 【今晩の献立】 ■大根と里芋の煮物作り方 1. 大根を銀杏切り、人参を乱切り、里芋を食べやすい大きさに切って電子レンジで40秒ぐらい加熱。 2. こんにゃくの灰汁抜きをして手で食べやすい大きさにひたすら引き千切るw。 3. 鶏肉を食…

新鮮なわかめが手に入ったので… 【今晩の献立】 ■わかめの酢の物作り方 1. わかめを喉に詰まらせない程度の大きさに(3cmぐらい!?w)切って軽く絞って水気を取る。 2. きゅうりを輪切りにする。 3. べんりで酢を小さじ3入れる。 4. 釜揚げしらすを投入。 5. 混…

相棒がスープカレー→スープカレーパスタのトランスフォームに嫌気がさしたご様子だったので… 【今晩の献立】 ■ひき肉のドライカレー風フリッジ作り方 1. 昨日の残りのカレーの具を一旦皿にあげてスープカレー(なければレトルトカレーにコンソメ系ダシスープ…

昨日、三原の『お食事処 蔵』で食べ切れなかった天ぷらを包んで頂いたので… 【お昼の献立】 ■天丼のたれw作り方 1. 天ぷらをオーブントースターで温める。 2. 小さめの片手鍋にみりん大さじ3を入れて少し煮立たせ、しょうゆ大さじ1、めんつゆ大さじ1、さとう…

朝忙しいけどお腹がすくので… 【早朝の献立】 ■じゃがいもとベーコンの簡単ホットサンド作り方 1. じゃがいもを5mmぐらいの角切りにし、加熱容器に入れてマヨネーズであえる。 2. 電子レンジで40秒加熱後、5mm幅に切ったベーコンを1.に入れてよく混ぜて塩コ…

神戸元町南京町でこれ入手したので… 【今晩の献立】 ■簡単ビビンバ丼 作り方 1. にんじんを千切りにして電子レンジで40秒加熱。 2. 同じ器にもやしを入れて電子レンジでさらに40秒加熱。※ 3. ほうれんそうを少し多目のお湯で茹でる。 4. 茹でたほうれん草を…

かぼちゃを煮たのが余ったので… 【お昼の献立】 ■かぼちゃとカルパス(太)のクリーム風味パスタ作り方 1.パスタを茹でる。 2.その間に電子レンジで1分加熱した玉ねぎの細切りをオリーブオイルでしんなりするまで炒める。 3.カルパス(太)をスライスしたものと…

保存食のアボカドが柔らかくなりすぎたので… 【お昼の献立】 ■アボカドとベーコンのクリーム風パスタ 作り方 1.パスタを茹でる。 2.その間ににんにく1片をみじん切りにし、程よく熱したフライパンにオリーブオイルを入れる。 3.ベーコンを2.に入れてにんにく…

今夜は相棒がいないので… 【今晩の献立】 ■ペペロンチーノ 作り方 1.パスタを茹でる。 2.その間ににんにく1片をみじん切りにし、赤唐辛子1本も刻む。 3.程よく熱したフライパンにオリーブオイルを入れて2.を投入。 4.にんにくにうっすら狐色になる手前で茹で…

マルハチで買った激安鶏肉が使うの忘れてて賞味期限越えたので… 【今晩の献立】 ■鶏肉と大根の黒砂糖煮丼 作り方 1.大根は1.5cm厚の半月切りにし、鶏肉も同じ大きさに切り分けます。 2.大根を電子レンジで1分加熱し、サラダ油適量入れた圧力鍋で鶏肉と先ほど…

昨日のカレーが中途半端に余ったので… 【今朝の献立】 ■ポテトサラダのサンドイッチ 作り方 1.カレーの残ったじゃがいもをポテトマッシャーで潰してその他のカレーの残りと混ぜる 2.1枚のトーストに1.を塗りもう片方は普通に焼くw 3.トースターで焼き上がっ…

たくさんのりんごを頂いたので…【今朝の献立】 ■りんごとベーコンのサンドイッチ 作り方 1.角切りにしたりんごとバターを電子レンジで１分加熱 2.2枚のトーストに片方に1.を塗りもう片方のトーストにベーコンを乗せる 3.トースターで焼く 4.焼きあがった2つ…