■ひき肉のドライカレー風フリッジ

choqura2010-02-26

相棒がスープカレースープカレーパスタのトランスフォームに嫌気がさしたご様子だったので…
【今晩の献立】
■ひき肉のドライカレー風フリッジ

作り方
1. 昨日の残りのカレーの具を一旦皿にあげてスープカレー(なければレトルトカレーコンソメ系ダシスープでのばすw)にフリッジタイプのパスタを入れる。
2. 別のフライパンでひき肉をそぼろ状になるまで炒める。
3. 2.をカレー鍋に投入してカレースープがパスタより少しヒタヒタ目に水分調節して炊く。(うちは面倒なので圧力鍋で炊きましたw)
4. パスタが茹で上がったらカレーの具を食べやすい大きさに刻んで混ぜる。
4. 皿に盛り付け後、チーズを乗せて電子レンジでチーズがとろけるまで加熱(オーブントースターで焼くとさらに美味しい☆^^)


何か国母の髪の毛みたいだなぁって言ったら食欲なくすと相棒に怒られたw